随着绿色、可持续发展的理念不断深入人心，科学技术的研发与创新也在 不断向这个目标靠拢。于是乎，离子液体这样一项于二十世纪发掘出来的新技术便出现在人们视野之中，萱嘉集团的创始人便是离子液体领域的专家张嘉恒教授，在他的带领之下，萱嘉便开始了对离子液体技术应用于大健康领域的实践。
肩负着先行者的使命，张嘉恒教授创办的萱嘉生物科技有限公司如火如荼的开始大干起来了，它的发展速度也是及其惊人，作为一家以未来生物技术和生命科学为先导的现代化生物科技新锐企业，在短短三年之间，它便发展成为一个集原料研发、生产、销售和服务为一体，包含原材料生产基地、科学技术研发中心、产品现代化生产基地、产品运营销售中心和金融服务的全产业链的集团公司。张嘉恒教授在此期间开发了“天然离子液体（盐）”和“天然深度共融溶剂”等技术应用于动植物药用活性成分的提取于加工及多种软性材料的生产与应用中去。在疫情期间，萱嘉的张嘉恒教授和他的团队积极发挥自身的能力，研发新型消毒、杀菌的产品，随之对其产业化生产，并多次无偿捐献给在一线抗疫地区，为奋战在一线的医护人员的健康安全保驾护航。
萱嘉以“科学萃取自然精华，为健康中国而奋斗”为使命，在以离子液体等高科技创新成果来创造更多惠民产品，使得产品产出效益“取之于民，用之于民”，它倡导的纯植物“无添加”的理念，使更好、更安全的产品来服务于民众，用科技创造生活之美，结合企业优势来为更多人创造健康美好生活。