二十一世纪的今天，原有的科技已经无法满足我们发展的趋势了，所以科技创新成为时代的主题，而对科学创新技术的应用成为一个难题。目前社会提倡绿色、可持续发展，在这一大背景下，很多企业将科技创新技术应用于自身企业之中，萱嘉生物便是将离子液体技术这一当前新兴技术发展成自身特色产业。
萱嘉生物将离子液体技术应用于大健康领域是全国首创，甚至于对世界离子液体技术的应用都有着很大的影响作用，萱嘉生物同时也是国内少数提供天然离子液体原料的企业。离子液体一种天然绿色溶剂，它由阳离子要和阴离子组成的，由于离子种类的多样性，所以可以通过改变离子配比组合来设计具有一定特殊功能的离子液体新材料，能实现离子液体与植物原料多对多提取。不仅如此，离子液体在大健康领域产品生产之中能兼备安全性、功效性、稳定性和安全性，通过使用离子液体来替代之前传统大健康产品生产环节之中所用到的化学添加剂，减少产品对人体的损伤，同时使得产品能溶解更多的有效物质，使功效物质能更有效的被人体吸收。
萱嘉生物的科研团队在其首席科学家张嘉恒教授带领下，在充分利用离子液体特性，通过“超分子催化”、“超分子溶剂”和“超分子材料”的开发利用，努力把科研成果转化为实际的惠民产品来供给于民众。在当今绿色发展与科技相融合的大趋势之下，离子液体不断在向各个行业领域发展，有着广阔的发展空间，萱嘉生物初步化将离子液体技术产业化发展，给后续离子液体技术在各个行业之中的应用提供了宝贵的经验。