离子液体是本世纪初化工领域新兴起的一种新型绿色介质和环境友好软性功能材料，也是本世纪十大新型材料之一，该材料主要是完全由有机阴阳离子构成的液态盐类化合物。
萱嘉集团是由在外学成归来的张嘉恒教授创立的，而张嘉恒教授对离子液体技术研究十分有权威性，在他带领的核心科研团队不断研究下，成功开发出基于离子液体技术的药物分子改性剂、绿色合成技术和萃取技术的产业化技术，利用离子液体技术将动植物活性物的溶解性提高了一到三个能级，并且得到更好的热稳定性、吸收率和活性物质利用效率，萱嘉集团还通过张嘉恒教授带领下将离子液体技术应用于护肤美妆品、保健品、药物等大健康领域。张嘉恒带领的核心科研团队现如今已开发了生物离子液体、生物离子液体萃取等技术，还不断去挑战其他国际前沿的尖端课题。
萱嘉集团凭借着离子液体这一核心技术，通过企业布局，在短短三年之内便发展成为一个集团公司，它利用离子液体为萃取剂和离子液体技术在植物原材料应用于大健康领域，结合自身情况，使得其产品不仅在国内获得广泛的社会认可，更是畅销于国外88个国家与地区，扬名海外的同时，也给萱嘉集团带来巨大的经济效益。这是萱嘉的一次大机遇，也是离子液体技术在大健康领域的一次成功实践，也给离子液体技术在其他领域应用提供了宝贵经验。
萱嘉集团为什么在离子液体技术上有这么大发展呢?是因为它有强大的科研团队支持，拥有强大的科研创新能力，科学技术是第一生产力，企业要想不被时代抛弃，就得时刻跟紧时代脚步进行创新发展。